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quinta-feira, 28 de abril de 2011

Fungo Aspergillus

É um fungo que encontra-se bastante disseminado na Natureza, afetando diversos tipos de culturas agrícolas. Estas tornam-se então uma fonte primária de contaminação.
As aflatoxinas (substâncias produzidas pelo fungo) podem encontrar-se também no leite de animais que consumam alimentos contaminados, bem como em amendoins e outros alimentos.
A exposição a altas concentrações de aflatoxinas produz graves danos no fígado, tais como necrose, cirrose hepática, carcinoma ou edema. 
E é por tudo isso, que ao percebermos qualquer probleminha com nosso hamster devemos levá-lo ao veterinário. 



Assim como no amendoim o Fungo Aspergillus
pode ser encontrado no milho.

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